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“欲無病，腸無渣。欲長壽，腸常清。”腸道是人體內(nèi)最大的微生態(tài)環(huán)境，它的正常或失調(diào)，對人體的健康和壽命有著舉足輕重的影響。當(dāng)下消化健康是人們最關(guān)注健康領(lǐng)域之一，這一門類的補(bǔ)充劑通常采用無麩質(zhì)或添加益生菌的方式實(shí)現(xiàn)。胃腸道（GI）健康不只是脫口秀節(jié)目健康訪談中老生常談的話題，更重要的是，胃腸道健康正推動(dòng)著整個(gè)功能性食品、飲料和有益于腸道健康成分的發(fā)展。

英敏特（Mintel）健康專家瑪麗莎·吉爾伯特表示，世界上三分之二成年人遭受著胃腸道疾病問題的困擾，因此有助于胃腸道健康的產(chǎn)品對消費(fèi)者來說很具吸引力。英敏特全球新產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫（GNPD）顯示，2013到2015年全球16%的功能性產(chǎn)品的健康聲稱和胃腸道健康有關(guān)。此外，歐睿國際市場研究員指出，2015年胃腸道健康市場市值達(dá)700億美元。

腸道健康才是真健康
大部分消費(fèi)者一直受到腸道疾病的困擾，消化問題成為人們關(guān)注的熱點(diǎn)話題。目前，患有胃腸道疾病的消費(fèi)者很不情愿去和自己有著相同遭遇的人們?nèi)ソ涣鳒贤ā＿@些人也不愿意去和他們的臨床醫(yī)生去分享類似信息。整個(gè)醫(yī)學(xué)界，不僅胃腸道方面專家，還有其它人都已經(jīng)意識到腸道健康如果不能得到保障，整個(gè)身體的健康就無法保證。

同時(shí)，大量數(shù)據(jù)表明腸道健康是非常重要的，因?yàn)橄到y(tǒng)是身體生命機(jī)能的歸零地。腸道在身體營養(yǎng)物質(zhì)分解方面具有重要意義，越來越多證據(jù)表明，腸道健康和免疫功能系統(tǒng)具有一定關(guān)系，還具有減緩炎癥過程、調(diào)節(jié)情緒和促進(jìn)新陳代謝等功能。

腸道是人體最大的消化器官，也是人體最大的排毒器官，腸道健康至關(guān)重要。人吃的一切東西都要經(jīng)由腸道，而細(xì)菌、病毒等進(jìn)入人體也要經(jīng)過腸道。此外，人體的其它具有解毒系統(tǒng)功能也需要腸道提供相應(yīng)的營養(yǎng)元素去生存，比如肝臟、血清以及淋巴系統(tǒng)，因此腸道健康才是真的健康。

功能性產(chǎn)品成新寵
消費(fèi)者學(xué)習(xí)到的腸道和身體之間相關(guān)知識越多，就越能意識到消化健康在整體健康中發(fā)揮的作用。此外，盡管消化健康營養(yǎng)補(bǔ)充劑在補(bǔ)充劑行業(yè)一直起中流砥柱作用，但一部分人已經(jīng)將目光投向功能性天然食品和飲料方面，其在促進(jìn)消化健康方面也具有一定作用。

如果人們知道某些食品和飲料可以減緩消化產(chǎn)生的不適和痛苦，就應(yīng)該遵循相關(guān)生活方式，即該問題可以很大程度上通過飲食來調(diào)節(jié)。重要的是，功能性食品的魅力之處在于消費(fèi)者在不使用藥物治療的條件之下，不僅從中可以得到相關(guān)健康益處，還可享受產(chǎn)品本身的美味。

腸道守護(hù)者：益生菌
益生菌最直接的作用是抑制有害菌生長，調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡，保持腸道機(jī)能正常。大量研究顯示，益生菌在改善特定消化狀況和腸胃失調(diào)方面具有一定的功效。消化系統(tǒng)是人體眾多機(jī)體的重要功能起點(diǎn)，因此腸道健康尤為重要。

在所有食品和飲料中，含有豐富益生菌的發(fā)酵酸奶和乳制品飲料成為人們首選產(chǎn)品，主要在于產(chǎn)品中含有的成分有益于腸道健康。健康潮流趨勢來得快走得快，但益生菌產(chǎn)品似乎在市場上一直具有超強(qiáng)持久力和活力。

英敏特2015年7月美國消化健康報(bào)道指出，益生菌和益生元在天然消化健康產(chǎn)品市場中占69.4%。Ganeden生物科技公司開展的一項(xiàng)消費(fèi)者調(diào)查報(bào)告顯示，40%-54%受訪者表示，他們愿意花更多的錢去購買含有益于腸道微生物菌群發(fā)展的食品和飲料。其中70%受訪者表示，他們愿意直接去購買含益生菌的食物和飲料，而不是通過營養(yǎng)補(bǔ)充劑的形式去維持腸道健康。

美國IRI Worldwide公司咨詢顧問莎拉·卡希爾表示，當(dāng)下社會(huì)人們比較關(guān)注的問題就是消化健康。益生菌產(chǎn)品的出現(xiàn)會(huì)推動(dòng)消費(fèi)者獲得更多胃腸道健康方面的信息，且會(huì)從這種有益細(xì)菌中獲得相應(yīng)健康益處。按照實(shí)際情況來說，益生菌產(chǎn)品市場依舊有很大的發(fā)展空間。IRI公司相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，目前只有不到13%家庭購買益生菌類產(chǎn)品，隨著人們對益生菌益處的認(rèn)知，該類產(chǎn)品存在著巨大發(fā)展機(jī)遇。